Matvalgene våre påvirkes av ulike typer insentiver: preferanser for visse matvarer, tilgjengelighet til butikker, priser, reklame, tid tilgjengelig til å bruke til måltider osv. Vi kan derfor bærekraftig endre matvanene våre i små trinn uten å drastisk endre livsstilen vår. . I praksis tilbyr helsemyndighetene flere og flere konkrete verktøy for å oppnå dette: som "menyfabrikken" for å balansere kostholdet ditt og handle deretter, ideer til raske, gode og balanserte måltider å tilberede, løsninger for små budsjetter. .

For mer informasjon anbefaler vi at du konsulterer:

- Nettstedet MangerBouger.fr
- Siden Public Health France, og delen om ernæring og fysisk aktivitet
- ANSES-nettstedet, Nasjonalt organ for mat, miljø og arbeidshelsesikkerhet, og dens mat- og ernæringsseksjon.
- Nettstedet til French Nutrition Society
- PNNS-rapporten, National Nutrition and Health Program (2018-2023), som definerer alle ernæringsanbefalingene