Hjernen vår trenger faktisk tid til å motta signaler fra magen som informerer den om at vi spiser. Det sies at det tar omtrent 20 minutter å få oss til å føle at vi har spist nok. Å spise for raskt gjør at metthetstilstanden ikke kan oppdages i tide, og derfor kan matinntaket være større enn kroppens behov.

For mer informasjon anbefaler vi at du konsulterer:

- Nettstedet MangerBouger.fr
- Siden Public Health France, og delen om ernæring og fysisk aktivitet
- ANSES-nettstedet, Nasjonalt organ for mat, miljø og arbeidshelsesikkerhet, og dens mat- og ernæringsseksjon.
- Nettstedet til French Nutrition Society
- PNNS-rapporten, National Nutrition and Health Program (2018-2023), som definerer alle ernæringsanbefalingene