Under en diett er energiinntaket mindre viktig enn utgiftene. For å kompensere bruker kroppen sine reserver, først og fremst muskler og deretter fett. Det er imidlertid muskelen som forbrenner en del av kaloriene som kroppen vår bruker daglig, både i hvile og under aktivitet. Gjenopptagelse av et normalt kosthold etter en diett gir derfor for mye energiinntak i forhold til behov, siden det er færre muskler: dette fører til vektnedgang. Videre, selv om fett forbrennes under en diett, er cellene som ble dannet for å lagre det alltid klare til å samle det opp igjen så snart de har mulighet. Den eneste løsningen for å stabilisere vekten din: rebalansere kostholdet ditt gradvis over lang sikt og opprettholde regelmessig fysisk aktivitet for å unngå muskelsvinn.

For mer informasjon anbefaler vi at du konsulterer:

- Nettstedet MangerBouger.fr
- Siden Public Health France, og delen om ernæring og fysisk aktivitet
- ANSES-nettstedet, Nasjonalt organ for mat, miljø og arbeidshelsesikkerhet, og dens mat- og ernæringsseksjon.
- Nettstedet til French Nutrition Society
- PNNS-rapporten, National Nutrition and Health Program (2018-2023), som definerer alle ernæringsanbefalingene