Nutri-Score er en logo som er rettet mot å hjelpe forbrukere med å ta informerte valg om kostholdet sitt og oppmuntre produsenter til å forbedre den ernæringsmessige kvaliteten på produktene deres. Det gjør at disse produktene kan vurderes på en fargekodet skala som strekker seg fra A (svært god ernæringskvalitet) til E (mindre god ernæringskvalitet) i henhold til to parametere: innholdet av næringsstoffer og matvarer å favorisere (som frukt, grønnsaker, proteiner, fibre osv.) samt næringsinnholdet som skal begrenses (som sukker, salt, mettede fettsyrer osv. Det skal bemerkes at denne merknaden kun representerer ernæringsprofilen til produktet for 100g og gjør det). gjenspeiler ikke ingredienslisten eller miljøpåvirkningen. Videre er en mat som er rangert med Nutri-Score D eller E (som sjokolade eller oster) ikke en mat du bør utestenge fra kostholdet ditt, men en mat du kan konsumere i rimelig mengde og hyppighet som en del av et balansert kosthold.

Se infografikken i detalj