Hvordan håndtere rebalansering av kosthold i restauranter? På vei ut? På ferie?
I motsetning til dietter, tilbyr rebalansering av kosthold et generelt rammeverk samtidig som det forblir modulært og fremfor alt uten forbud. Det inkluderer alle matvaregrupper, uten å ty til diettprodukter eller eksklusivt inntak av mirakelmat (detox sitron, kålsuppe, etc.). På denne måten lar den deg dele vennlige måltider med andre mennesker og er ikke desosialiserende. I kantina, i restauranten, hjemme, på utflukt osv. ideen er å favorisere visse matvaregrupper (frukt og grønnsaker, fullkorn osv.) uten å forby andre matvarer å kose seg.
For mer informasjon anbefaler vi at du konsulterer:
- Nettstedet MangerBouger.fr
- Siden Public Health France, og delen om ernæring og fysisk aktivitet
- ANSES-nettstedet, Nasjonalt organ for mat, miljø og arbeidshelsesikkerhet, og dens mat- og ernæringsseksjon.
- Nettstedet til French Nutrition Society
- PNNS-rapporten, National Nutrition and Health Program (2018-2023), som definerer alle ernæringsanbefalingene