Foreløpig har forbruket av genmodifiserte organismer (GMO) ikke vist noen påvist helseskadelige effekter. Dette er i stor grad fordi kommersielt tilgjengelige GMOer gjennomgår strenge risikovurderinger for å sikre at de er trygge for mennesker og miljø. På den annen side er det viktig å merke seg at enhver genetisk modifikasjon potensielt kan utgjøre en risiko på grunn av den tilfeldige naturen til disse manipulasjonene, noe som kan føre til uforutsette komplikasjoner. I tillegg kan introduserte funksjoner og deres interaksjon med miljøet også utgjøre en risiko. Mer spesifikt er det mulig at noen innsatte gener aldri har vært tilstede før i en organisme eller et produkt. Siden studiene og resultatene deres ennå ikke er klare over effektene av GMO på miljø og helse, pågår det i dag en debatt mellom frivillige organisasjoner og lærde samfunn. Før nye produkter selges, blir det utført helsevurderinger for å forutse eventuelle helserisikoer, i samsvar med føre-var-prinsippet. Når det gjelder GMO, bruker Frankrike føre-var-prinsippet for å beskytte miljø og helse mot risikoer som fortsatt er dårlig forstått. Derfor er det viktig å bevise fraværet av potensielle risikoer i stedet for deres tilstedeværelse.

For mer informasjon anbefaler vi at du konsulterer:

- Ecologie.gouv: Genetisk modifiserte organismer (GMO)
- Ecologie.gouv: Anvendelse av føre-var-prinsippet