Kroppens reserver av magnesium kan reduseres betydelig i tilfeller av stress. Derfor behovet for å innta mat som er rik på magnesium: nøtter, fullkorn osv. Omega 3, som finnes i fet fisk som laks, vil også lette stressmestring. Merk: Når de er stresset, har noen mennesker en tendens til å vende seg til mat for den psykologiske komforten de gir. Dette er ofte høyenergimat (kaker, sjokolade, chips osv.) som kan ha kontraproduktive effekter (vektøkning, skyldfølelse, betennelsesfremmende virkning osv.). Tryptofan (forløper til serotonin) kan også ha en effekt på stress ved slutten av dagen; en diett beriket med tryptofan kan ha en gunstig effekt.

For mer informasjon anbefaler vi at du konsulterer:

- Nettstedet Public Health France, og dets dokumenter knyttet til stress

Og om spesifikke temaer:

- Om generaliserte angstlidelser: referansesiden anxiete.fr
- Om stress og arbeid: nettsiden INRS (Nasjonalt institutt for forskning og sikkerhet).
- Om symptomer og løsninger for å håndtere stress: nettstedet til den franske kardiologiske føderasjonen